Vitamine und Krankheit:
Asthma
Jüngste Untersuchungen legen nahe, dass Vitamin C-Mangel kann die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Asthma in der Kindheit erhöhen. Es gibt auch andere Faktoren bei der Entwicklung von Asthma, wie Rauchen, schlechte Ernährung im Allgemeinen, der Rasse und der Umwelt. Die Häufigkeit von Asthma in den entwickelten Ländern nimmt zu.
Werdende Mütter sollten sicher sein, dass sie ausreichende Mengen an Vitamin E. Bei Frauen mit niedrigem Einkommen des Vitamins in Lebensmitteln konsumieren Risiko, dass ihr Kind Asthma haben. Sie argumentieren, dass britische Wissenschaftler, die die Kinder von Müttern mit Vitamin E-Mangel Asthma fünf Mal häufiger als solche mit ausreichender Zufuhr gefunden haben.
Andere substanzen
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Carnitin
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Laetrile
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