Kalium

Kalium ist ein wichtiges Mineral Element (Alkalimetall), die Ernährungswissenschaftler nennen Makro-Element, denn der Körper braucht es in großen Mengen.

Kalium-Funktionen

• spielt eine wichtige Rolle bei der Übertragung von Impulsen in den Nerven und Muskeln in den Prozess der Zellstoffwechsel, Enzymreaktionen und die Synthese von Muskelprotein aus Aminosäuren im Blut
• gilt bei der Verdauung von Kohlenhydraten, bei der Übertragung von Glykogen, stimuliert die Insulinsekretion
• ist bei der Aufrechterhaltung pH-Gleichgewicht im Körper beteiligt, wirkt sich der osmotische Druck und Wasserwirtschaft
• ist wichtig für die richtige Entwicklung, Erhaltung gesunder Haut, Stimulation der Nieren bei der Entsorgung von Toxizität

Trockene Milch ist seine ausgezeichnete Quelle, aber es ist auch noch in normaler Milch und Milchprodukte, Fisch, Fleisch, Bananen, Bohnen, Soja und Kartoffeln gefunden.

Verzehrempfehlung von Kalium ist 2000-4000mg. In Ermangelung einer steigenden Blutdruck, Herzfrequenz wird unregelmäßig. Im Gegensatz dazu ist Überdruck niedrig und umgekehrt Person erlebt allgemeine Schwäche.