Kupfer

Kupfer ist ein Spurenelement Zugehörigkeit zu einer der stärksten Antioxidantien im Körper. Wirkt als starker Katalysator für viele Enzyme und Vitamine, durch die bereits geringen Mengen betrifft viele Aktivitäten in den Körper.

Kupfer Funktionen

• Aufrechterhaltung der einwandfreien Gewebe Pigmentierung
• wichtig für starke Blutgefäße, Sehnen, Knochen und Nerven
• für die Bildung von Blutfarbstoff (Hämoglobin) und weißen Blutkörperchen benötigt
• erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen

Verzehrempfehlung aus Kupfer, nach neueren Studien ist 2mg. Seine Quellen sind vor allem: Nüsse und Samen, Fisch, Fleisch, Leber.

Mangel aus Kupfer tritt auf, wenn es eine einseitige Ernährung, langfristige Durchfall und Erbrechen. Eine Besonderheit der Mangel im Körper ist vorzeitiges Ergrauen der Haare, und ihre Haare Wachstumsstörungen.