Säure linolsäure (cla)

Linolsäure (CLA) auch als Omega-6-Säure bekannt ist eine ungesättigte Fettsäure, die zur Verringerung der Notwendigkeit, übermäßige Mengen an Energie, die Hunger reduziert und verlangsamt das Wachstum des Fettgewebes nehmen können. Es hilft den Cholesterinspiegel zu senken und Triglyceriden im Blut und verhindert das Auftreten von vorzeitigen Arteriosklerose und Bluthochdruck. die Behandlung von Entzündungen, die Übertragung von Nervenimpulsen und auch die Produktion von Steroidhormonen: Es ist in tausend verschiedene biochemische Reaktionen im Körper beteiligt.

Abb.1: lineare Form von CLA (quelle: http://web.vscht.cz/kutnas/vystup/sk/vzorce/linolova.html)

Es ist in Lebensmitteln von Wiederkäuern (Rinder, Lämmer) und deshalb finden wir es vor allem in Milch, Milchprodukten, Rind-und Hammelfleisch.

Studien haben seine gesundheitliche Vorteile bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen bestätigt. CLA kann langsam die Entstehung und Entwicklung von Krebs, hemmen die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes.