Lutein

Lutein ist ein starkes Antioxidans, dass die Menschen vor den schädlichen Auswirkungen von freien Radikalen schützt. Die von Wissenschaftlern an der Harvard University durchgeführt zeigt, dass nach Lutein in das Blut absorpted ist es, sich in der Netzhaut und Linse des Auges beginnt. Es verlangsamt die Bildung von degenerativen Veränderungen in der Netzhaut (Makula-Degeneration), Cataracta, das Risiko von Herzerkrankungen. Es stellt den Pegel des guten Cholesterins und schützt auch gegen Darmkrebs.

Er kann entweder in freier Form oder in Verbindungen (Ester) gefunden werden. Für die Aufnahme von Lutein frei im menschlichen Körper gibt es keine keine Notwendigkeit für Enzyme. Lutein kann vor allem in Brokkoli, Eigelb, Möhren, Mais, Salat und Tomaten zu finden.