Fructose

Fructose (Fruchtzucker) ist Monosaccharide vor allem in den Früchten entfernt. Es ist süßer als Glucose als Saccharose. Nach der Eingabe der Zellen in Glucose umgewandelt, bevor sie als Energiequelle genutzt werden.

Vitamine nach Art:

Vitamin B2

andere namen:	riboflavin, lactoflavin, lactoflavine, vitamin G
typ:	wasserlöslich
funktion:	Es spielt eine wichtige Rolle beim körperlichen Wachstum und Restaurierung von roten Blutkörperchen und Freisetzung von Energie durch Kohlenhydrate.
täglich dosis:	herren 1,3mg/tag frauen 1,1mg/tag
mangel führt zu:	müdigkeit persönlichkeitsstörungen eisen-Malabsorption, Anämie entzündung der Schleimhäute (lippen, mund, haut) angst hypertonie
ressource:	eier, leber, spinat, fettarmen joghurt, hefe, nüssen, milch, brokkoli, lachs, makrele, hammel, schweine

Warnung

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