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Die häufigsten Disaccharid, bestehend aus einem Molekül Glukose und Fruktose ein Molekül. Im reinen Zustand ist eine weiße kristalline Substanz süß schmecken. Die Anwendung ist hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie, wo se ist als Süßungsmittel verwendet. [Wikipedia]
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Vitamin B3
| andere namen: | niacin, nikotinsäure, antipelagric faktor, niacinamid, nikotin, vitamin PP |
| typ: | wasserlöslich |
| funktion: | Unterstützt die Magen-Darm-Trakt, Haut und Nerven. Auch ist eine unersetzliche Rolle bei der Umwandlung von Nahrung in Energie. |
| täglich dosis: | herren 16mg/tag frauen 14mg/tag |
| mangel führt zu: | pelagra (entzündung der haut, depression, demenz) appetitlosigkeit durchfall kopfschmerzen erschöpfung schlafstörungen |
| ressource: | thunfisch, lachs, leber, sellerie, hühner, getreide, schweinefleisch, geflügel |
Allgemeine Informationen zu diesem Vitamin
Wussten Sie, dass?
Niacin oder Vitamin B3, auch als Vitamin PP genannt, gehört zur B-Vitamine, ist ein gemeinsamer Name für Nicotinsäure und Nicotinsäureamid. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, dessen Derivate sind für die Energieerzeugung, Transport von Sauerstoff und den Wiederaufbau der beschädigten Erbinformation. Es wirkt gegen vorzeitige Alterung, hilft bei der reibungslosen Funktionieren des Verdauungssystems und des Nervensystems und wirkt auch als Anti-Tumor.
Niacin oder Vitamin B3 ist gut für Haut und Körper. Für die Haut ist wichtig, weil sie die Feuchtigkeit reguliert. Es ist auch hilfreich für Herz und deshalb ist der menschlichen Haut eine gesunde Farbe hat.
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