Trypsine

Enzymatique de trypsine est l'une des enzymes digestives responsables de clivage et d'absorption de protéines štiepenie de l'intestin grêle. La trypsine est excrété par le pancréas que trypsinogène inactif, ce qui n'est activée que dans le jus entérokinase intestin intestinal. Il clive spécifiquement les protéines sont digérées par la pepsine gastriques, les polypeptides et les dipeptides. Des études récentes suggèrent que la trypsine activée induit une inhibition de la sécrétion pancréatique stimulée dans l'intestin grêle.

Forme absorbée, il est anti-tumorale et anti-inflammatoire. Il peut dissoudre la couche de protéine qui se trouve sur la surface des cellules endommagées dans le corps humain, qui après avoir perdu la couche de protéine devenus plus accessibles aux cellules immunitaires.

Il aide à la digestion et nettoyer le système cardiovasculaire et l'organisme tout entier. Elle a des effets antioxydants.

Chymotrypsine a des propriétés similaires à la trypsine. Elle diffère de la trypsine qu'il clive la liaison peptidique en place de la phénylalanine, le tryptophane ou la tyrosine. En revanche, la trypsine clive la liaison peptidique sur la base des groupes carboxyle de l'arginine et des acides aminés lysine.