Fin du 17e siècle, le rachitisme a été décrite comme une maladie distincte dans le 19e siècle, a été reconnue comme un état de déficit, qui peuvent être corrigées par l'huile de foie de morue. Dans les années 30 années de notre siècle, le marché s'est une vitamine D. purifié a été considéré comme substance biologiquement très puissant et testé comme un remède contre diverses maladies.