Vitamín C

Vitamin C: Velký kouzelník

Ze všech stran neustále zní, jak je důležitý vitamin C. Jen už málokde je ale řečeno, proč tomu tak je. My jsem se tomuto vitaminu podívali na zoubek a jeho tajemství odhalili. Vitamin C je ve vodě rozpustná živina nezbytná k udržení zdraví. Je citlivá na teplo a oxidaci a v lidském těle plní řadu nezbytných funkcí.

Co nám chybí - vitamín C

O skladbě, úloze, biologických hodnotách atd. všech vitamínů je dostatek nejrůznější literatury. Proto zde budou popsány jen nejdůležitější skutečnosti a nějaké zajímavosti. Je zcela nesprávné spoléhat jen na vitamíny v tabletkách, na vitamíny z lékárny. Nemohou totiž nahradit vitamíny přirozené a navíc nadměrné užívání některých vitamínu je i škodlivé.

Vitamin C

Vitamin C (kyselina askorbová) je ve vodě rozpustný. Na rozdíl od zvířat si tento vitamin neumíme sami vyrobit. Vzhledem k tomu, že se vitamin C vylučuje močí, nevzniká při předávkování obvykle otrava. Něco málo z dějin vitaminu C. Tento vitamin lidstvo zná téměř 100 let.

Vyhodnocení rizik z vysokého příjmu vitaminů C a E

Různé metodiky vedou k rozdílným výsledkům při stanovení nejvyšších přípustných hodnot. I když vitaminy C a E se vyznačují velmi nízkou toxicitou, výsledky některých studií naznačují nepříznivý vliv suplementace v případě pacientů se srdečními chorobami či s diabetem. Klasické toxikologické postupy stanovení...

Vitamin C podávaný kojencům je může chránit před alergiemi

Finští výzkumníci zjistili, že matky, které v období kojení konzumují hodně potravin s vysokým obsahem vitaminu C, mohou tímto způsobem snižovat riziko vzniku alergii u svých dětí. Finští výzkumníci zjistili, že matky, které v období kojení konzumují hodně potravin s vysokým obsahem vitaminu C...

Hladina vitaminu C v potenciální spojitosti s rizikem astmatu

Nejnovější výzkumy naznačují, že deficit vitaminu C může zvyšovat pravděpodobnost vývoje astmatu v dětství. Na vzniku astmatu se ale podílejí i další faktory jako např. kouření v domácnostech, nedostatečná výživa obecně, rasa, životní prostředí. Výskyt astmatu ve vyspělých zemích neustále vzrůstá.

Vitamin C zmírňuje škodlivé účinky kouření během těhotenství

Užíváním vitaminu C je možno předcházet některým škodlivým účinkům, které může mít kouření během těhotenství na nenarozené děti. Američtí badatelé z lékařské univerzity ve státě Oregon si to ověřili podáváním vysokých dávek vitaminu opicím, které byly vystaveny účinkům nikotinu. Vědci, kteří své výsledky...

Zajímavosti o vitamínu C

Vitamín C patří k nejčastěji užívaným vitamínům. Většině lidí je známý jeho preventivní účinek proti nachlazení a chřipce. Vitamín C má i plno dalších velmi důležitých funkcí pro organismus. Jeho účinky by měli především ocenit lidi z velkoměst, kuřáci, alkoholici, staří lidé, a ženy užívající hormonální antikoncepci.

Vitamín C výrazně snižuje riziko onemocnění srdce

Nedávná studie potvrdila to, čemu mnoho lékařů jako např. Dr. Wright věřilo již delší dobu: vysoké dávky vitamínu C mohou výrazně snížit riziko onemocnění srdce. Tým vědců shromáždil údaje z devíti studií shrnujících příjem vitamínu E, karotenoidů, vitamínu C a desetiletou kontrolu onemocnění srdce.

Vitamín C a fibrilace srdečních síní

Příjem vitamínu C má snižovat riziko brzkého opětovného návratu fibrilace síní u pacientů po kardioverzi. Kardioverze je léčebná metoda odstraňující arytmii. Provádí se pomocí speciálního přístroje-defibrilátoru,který umožňuje vysílat do organismu elektrický výboj kolem 200J pomocí dvou elektrod přiložených na hrudník.

Vitamín C a zdravé oči

Vzhledem k roli v syntéze kolagenu je vitamín C nezbytný pro integritu pojivových tkání oka. Oční tkáň je velmi náchylná k poškození volnými radikály a k oxidaci, potenciálně způsobující šedý zákal (kataraktu) či degeneraci žluté skvrny (maskulární degeneraci). Mnoho studií potvrzuje užitek vitamínu C...

Silné dávky vitamínu C porážejí rakovinu

Vitamín C možná jednou budou lékaři podávat pacientům trpícím rakovinou. Vitamin C, neboli kyselina askorbová, totiž dokáže ve vysokých dávkách ničit zhoubné nádory. Aby se dosáhlo potřebné koncentrace, musí se aplikovat nitrožilně, napsal německý týdeník Der Spiegel.

Jak vitamín C bojuje se stárnutím

Zde je uvedeno 15 způsobů, kterými podle posledních výzkumů vitamin C bojuje se stárnutím a prodlužuje život. Snižuje vysoký krevní tlak. Zvyšuje hladinu "dobrého" HDL cholesterolu. Vede k poklesu "špatného" LDL cholesterolu i Lp(a), což je jiný škodlivý krevní lipid. Působí vzestup hladiny glutathionu...

Injekce vitaminu C by prý mohly brzdit růst rakovinných nádorů

Vitamin C ve vysokých dávkách brzdí růst rakovinných nádorů - přinejmenším u laboratorních myší. Vitamin se ale za tímto účelem nesmí podávat perorálně, nýbrž musí být injekčně vpravován přímo do břišní dutiny nebo do krve. Informovali o tom badatelé z americké Akademie věd, jejichž závěry zveřejněné...

Ester-C a význam vitamínu C pro zdraví

Ester-C je nejpokročilejší dostupná forma vitamínu C. Byla vyvinuta pro rychlejší absorpci a retenci v tkáních. Ester-C je molekulárně spojen s vápníkem, díky čemuž má neutrální pH a tudíž nedráždí žaludeční sliznici jako jiné kyselé formy vitamínu C. Ester-C produkuje přírodní metabolity...