Vitamín D

Koncom 17. storočia bola opísaná rachitis ako samostatná choroba, v 19. storočia bola rozpoznaná ako deficitnej stav, ktorý možno napraviť olejom z tresčej pečene. V 30.rokoch nášho storočia sa na trh dostal purifikovaný vitamín D. Bol považovaný za biologicky veľmi potentnú látku a skúšaný ako liek u najrôznejších chorôb.

Úloha vitamínu D v odolnosti k tuberkulóze bola predpokladaná už dávno a liečba TBC treščou pečeňou a pobytom na slnku svojho času patrila k obľúbeným postupom. Keď ešte neboli k dispozícii antituberkulotiká, bol vitamín D často užívaný k liečbe kožnej TBC, niekedy s pozoruhodným efektom. Ale keď boli vyvinuté špecifické lieky proti mykobaktériám, záujem o vitamín D poklesol.

Vitamíny sa všeobecne klasifikujú podľa toho, či sú alebo nie sú rozpustné v tukoch alebo vo vode. K vitamínom rozpustných v tukoch patria i vitamíny D a K, ktoré sa z tela nevylučujú močom a preto ich nadmerný príjem predstavuje isté zdravotné riziko a môže dôjsť k poškodeniu zdravia. Vitamín D je nenahraditeľný pri vstrebávaní vápnika a fosforu na tvorbu kostí a zubov.

Ak by vedci objavili niečo, čo by fungovalo pri predchádzaní chrípke lepšie než očkovanie, myslíte, že by sa na to všetci vrhli, že? Koniec koncov, nie je snáď zmyslom tohto snaženia chrániť deti a dospelých pred chrípkou? Klinické skúšky vedené Mitsuyoshim Urashimom a vypracované Oddelením molekulárnej epidemiológie na Katedre pediatrie Lekárskej fakulty Univerzity Jikei v Tokyu zistili, že vitamín D bol vysoko účinný pri zabránení chrípkovým nákazám u detí.

Až 73% testovaných športovcov má nedostatok vitamínu D (Clinical Journal of Sport Medicine, september 2010). Nedostatok vitamínu D pritom môže komplikovať nejeden športový výkon, a to či už formou svalovej únavy alebo nepriamo formou zranení. Svaly sú tvorené zo svalových vlákien, ktoré v širšom slova zmysle rozdeľujeme na pomalé (zodpovedajú za vytrvalosť) a rýchle (zodpovedajú hlavne za silu a rýchlosť).

Podiel staršej populácie v Európe dnes tvorí okolo 20% a predpokladá sa, že so roku 2020 sa zvýši až na 25%. Najvýraznejšie demografické zmeny sa zaznamenávajú u staršej vekovej kategórie populácie (80 rokov a viac). Množstvo faktorov, medzi inými aj výživa prispelo k zvýšeniu priemerného veku obyvateľstva.

Nízka hladina vitamínu D v krvi bola opäť daná do súvislosti s nižším vekom úmrtnosti starších ľudí. Výskumníci pozorovali hladiny vitamínu D vo forme 25-hydroxyvitamínu D u 714 žien vo veku medzi 70 až 79 rokov bývajúcich v komunite, zúčastňujúcich sa štúdií: Zdravie žien a starnutie I a II. Nová štúdia použila dáta 614 ľudí, mužov a žien s priemerným vekom 69,8 rokov, ktorí sa zúčastnili štúdie Hoom. Hladiny 25 (OH) D boli namerané na začiatku štúdie.

Podľa štúdie publikovanej v časopise Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention môžu doplnky vápnika a vitamínu D podporovať zdravie buniek hrubého čreva a konečníka. Zistilo sa, že kombinácia minerálov a vitamínov môže normalizovať zdravie buniek v hrubom čreve a konečníku. Výskumníci z Emory University, University of Minnesota, National Cancer Institute a National Institutes of Health realizovali pilotnú, randomizovanú, dvojito zaslepenú, placebom kontrolovanú klinickú štúdiu, ktorej sa zúčastnilo 92 mužov a žien s anamnézou nezhubného nádoru hrubého čreva a konečníka.

Ľudia stredného veku a staršie osoby s vysokou hladinou vitamínu D môžu mať o 33 percent nižšie riziko srdcového ochorenia. Výskumníci urobili systematický prehľad metaanalýz skúmajúcich vzťah medzi hladinou vitamínu D a kardiometabolickými poruchami, ako sú kardiovaskulárne ochorenia, diabetes mellitus 2. typu a metabolický syndróm. Vedeckí pracovníci preskúmali vedeckú literatúru a identifikovali 28 observačných štúdií publikovaných v rokoch 2004 až 2009.

Po celom modernom svete sa šíri epidémia nedostatku vitamínu D, a je to epidémia tak hlboká a vážna, že epidémia prasacej chrípky H1N1 vyzerá v porovnaní s tým ako nádcha. Nedostatok vitamínu D je tak rozšírený, že je to alarmujúce, a je tiež základnou príčinou mnohých ďalších vážnych chorôb ako rakovina, cukrovka, osteoporóza a srdcové choroby. Nová štúdia publikovaná v marci 2010 v časopise Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism zistila, že 59% populácie má nedostatok vitamínu D.

Približne polovica svetovej populácie má nižšie ako optimálne hodnoty vitamínu D v tele. Objav dánskych vedcov by mohol preto pomôcť v boji proti infekčným ochoreniam a epidémiám, a tiež by mohol byť osobitne užitočný pri vyvíjaní nových vakcín. Vedci zistili, že bunky imunitného systému - T bunky - potrebujú vitamín D, aby sa mohli aktivovať.

Vitamín D je dôležitý pri aktivovaní ľudskej obranyschopnosti a jeho nízka hladina môže znamenať, že ochranný druh bielych krviniek, známy ako T – lymfocyty, alebo tiež T bunky, nedokáže bojovať proti infekcii, uviedli vedci v nedeľu. Približne polovica svetovej populácie má nižšie ako optimálne hodnoty vitamínu D v tele. Objav dánskych vedcov by mohol preto pomôcť v boji proti infekčným ochoreniam a epidémiám, a tiež by mohol byť osobitne užitočný pri vyvíjaní nových vakcín.

V lete je všade dostatok slnka, koža je ním často a dlho osvetlovaná, čím si telo vytvára veľké množstvo vitamínu D. Zvýšená hladina vitamínu D v krvi spôsobuje pocity eufórie. Samozrejme, v zime možno takéhoto efektu dosiahnuť tiež. Slnka je síce menej a telo má len obmedzené možnosti pri tvorbe vitamínu D, ale môžeme mu ho dodať z potravín.

Vitamín D je dôležitý pri aktivovaní ľudskej obranyschopnosti a jeho nízka hladina môže znamenať, že ochranný druh bielych krviniek, známy ako T – lymfocyty, alebo tiež T bunky, nedokáže bojovať proti infekcii, uviedli vedci v nedeľu. Približne polovica svetovej populácie má nižšie ako optimálne hodnoty vitamínu D v tele. Objav dánskych vedcov by mohol preto pomôcť v boji proti infekčným ochoreniam a epidémiám, a tiež by mohol byť osobitne užitočný pri vyvíjaní nových vakcín.